Мастер-класс по биологии и экологии на тему «Dolce Vita»
2023-12-06 18:41
Мастер-класс по биологии и экологии на тему «Dolce Vita»
06.12.2023 в рамках проведения декады ПЦК Математических и общих естественнонаучных дисциплин состоялся мастер-класс по биологии и экологии на тему «Dolce Vita». Преподаватели Евсеева Н.Л. и Ильичева А.Г. познакомили студентов с удивительным миром какао и его ролью в таких сферах жизни человека как кулинария, медицина, косметология. В ходе практической части обучающиеся провели исследования о химическом составе какао-продуктов и различных способах их применения. В завершение участники мероприятия продегустировали полученные продукты и оценили органолептические свойства тонизирующих напитков.