ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ
Решаем вместе
Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать школу лучше?
БРЯНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ

Мастер –класс на тему «Белки- основа жизни на земле»

Мастер –класс на тему «Белки- основа жизни на земле»

24.10 в группах 9 ГД-21 и 9 А-12 состоялся мастер –класс на тему «Белки- основа жизни на земле». Студенты познакомились со строением белков , их аминокислотным составом, доказали это на примере качественных реакций белков.

На долю белков приходится не менее 50% сухой массы органических соединений животной клетки. В организме человека насчитывается до 5 млн. различных видов белков. Белковая молекула может состоять из одной или нескольких цепей, содержащих от пятидесяти до нескольких сотен (иногда более тысячи) аминокислотных остатков.

Молекулы, содержащие менее пятидесяти аминокислотных остатков, называют пептидами. Структурным компонентом белковой молекулы является аминокислота. Аминокислотами называются органические кислоты, содержащие одну или несколько аминогрупп. Узнали о пользе белковой составляющей нашего питания. Студенты узнали, что достаточное употребление белка является одной из форм профилактики онкологических заболеваний.

Мероприятие провели Евсеева Н.Л., Левит Л.А.